OLは外食よりも弁当で昼食代を節約
オフィスで働いていると、どうしてもビルに飲食店が入っていたり、コンビニが入っていたりして、お昼は外食で済ましがちになってしまいませんか?
会社仲間と食べるお昼の外食も楽しいし、楽だし、なんかOLっぽいし、魅力的なのですが、外で済ませようとするとついつい昼食代でも1日1,000円くらい使ってしまいますよね。毎日外食で1,000円使うとなると、1週間で5,000円、1か月で20,000円もの食費がかかっていることになります。お弁当で節約すれば、栄養もとりながら約1/4の6,000円くらいで1か月済ますことができます。
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タッパーを1~2週間分用意
お弁当を作り置きするため、お弁当箱ではなくタッパーを利用しましょう。最低1週間分(5個)、できれば2週間分くらいあると便利です。タッパーは安いもので、100円均一などにもセットで売られていますので、冷凍・レンジ対応のものをお選びください。
食材は週末にまとめて購入し作り置き
お弁当は、毎日作るとなると毎日料理し洗い物までしなければなりませんから、負担が大きく働く女子にはつらいものです。
ですから、料理は週末にまとめて1週間分のお弁当を冷凍で保管しましょう。週末は、スーパーによってお肉の特売や果物の特売など、安く手に入るものがあるので、それらを利用して安いものを使った料理を作ります。
食材を選ぶときは、お肉・お野菜・果物などバランスよくとれるように、うまくコーディネートしてください。
お肉は基本的に、豚・鳥でひき肉を使ったもので、豆腐ハンバークにしたり野菜などとあわせればボリュームも出るし、お安く収まることが多いです。食材は全体で1週間分1,500円くらいに収まるようにしましょう。
お米は通販を利用
ごはんに関しては、店頭で買うよりも通販だとかなりお安く手に入れることができます。ごはんも週末にまとめておにぎりにするなどして、冷凍するのがよいです。
以上の点を気にしながら土日に1週間分のご飯をつくり、タッパーに詰めて冷凍保存すれば、1色300円くらいでお肉入りメインとお野菜の副菜とおにぎり、果物のデザートくらいは用意することができますよ。栄養もお金もがっちり掴みましょう!