食材を無駄にせず食費を月5000円にする節約術
わたしの節約方法は、食パンを買ってきたらすぐ冷凍庫に入れておくことです。
スーパーで食パンが安い時に、4袋くらい買っておいて、すぐ冷凍庫に入れておきます。そうすると、1か月は持ちます。
でも毎日食べるので、3週間くらいでなくなってしまいます。
そして、食パンは6つ切りのやつを買います。
偶数枚の方が何かと使いやすく、サンドイッチしたりするにもそちらの方がいいと思います。
6つ切りの方が当然5つ切りより減りが遅いので、その分もつと思います。
毎朝1枚、トーストにして食べます。お昼はお弁当にサンドイッチを作るのでそれで食べます。
シチューが好きなので、大量に作り、1回分ずつ冷凍をしておきます。
パンはいろんな料理に使えるので、それでグラタンを作ったりなど、あとパスタとパンなどイタリアンにも合います。
和風のものが食べたくなる時があるので、その時のために、あじの開きが安い時に買って、これもまた冷凍しておきます。
お米は5キロずつ買ってきて冷蔵庫に入れておきます。
お味噌汁の具は、パンにもあうように玉ねぎなどを買っておきます。玉ねぎは結構持つので買うにはいい食材だと思います。
ごはんとアジの開き、味噌汁というメニュー、食パンのメニューで気が付けば1月の食費が5000円なんて月もざらにあります。
時々、おいしいものが無性に食べたくなるのでその時はスーパーで外国産の安いお肉を買ってきて焼いて食べたりします。
野菜が足りてないと思う時がありますので、白菜を1玉八百屋さんで購入いたします。1玉で買うと安いからです。そしてスーパーで買うより八百屋さんなどで買った方が絶対に安いです。
わざわざスーパーより遠い八百屋さんまで歩いて買いに行きます。
そして、味噌汁に大量に入れたり、白菜を千切りにして塩を振ってマヨネーズで和えたりしておいしくいただくようにしております。
タンパク質が不足したりするので卵はわりと毎日とるようにして味噌汁の中にいれたりしてます。
後はコンロを一口しか置かないようにすると、できるだけ料理を簡単にすませようという思いが働くのでガス代の節約になると思います。