4人家族で食費(酒代+外食費含む)を3万円にする献立・方法

  • えり

家族の朝食シーン

我が家は、夫・私(共に30代)・3歳の息子と1歳の娘の4人家族です。

夫は毎晩晩酌をし(ビール350ml1本~2本+焼酎を飲む日も)、私もご飯2杯は必ずお代わりし、娘も息子も同年代の子どもの中ではよく食べる方だと思います。

そんな我が家の食費は、外食代・お酒代込みで月3万円代です。もちろん食事はご飯に漬物だけなんてことはなく、主菜+副菜2~3品+ご飯+汁物くらいは用意しています。

ではなぜ食費3万円代で収まるのか。我が家の食費節約法をお教えしましょう。

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酒代の節約

まず、夫のお酒代。毎日飲むのでプライベートブランドの安い第三のビールを購入しています。普通のビールの約半額です。もちろん味は劣るのでジョッキを冷凍庫で冷やし、キンキンの一番美味しい状態で飲めるようにしています。

ビールは喉越しが大事なのでこれでかなり満足できます。

お酒代は月に約5000円です。

外食費の節約

外食 フルコース

次に外食費。そもそもなるべく外食しないようにする工夫をしています。

子どもが小さいので、週末のお昼はお弁当持参で公園などにピクニックに行っています。 毎回同じようなお弁当では飽きるので、パンを焼いてみたり、おにぎらずにしてみたり、外食しなくても喜んで食べられるようなメニューを考えます。

また近場で買い物だけの際などは、お昼は家に帰ってきて食べることも多いです。その場で何となくあり合わせの外食をするより、家で食べる方がお腹いっぱい美味しく好きな物も食べられるからです。

パスタ屋さんで食べたかったら、家でパスタを茹でます。ソースは手作りなんかせず、ちょっとリッチなソースを買ってきてかけるだけで充分美味しいです。

それにパン屋さんで買ったパンなんかつければ、外で1人1000円のランチを食べなくても、家族で1000円程度で美味しくいただけます。

勿論お店で食べることもあります。その際は、回転寿しや焼肉など家ではなかなか食べないお店にしています。

また外食するならランチにして、夜ご飯はできるだけ家で食べるようにしています。理由はもちろん、ディナーよりランチが安いからです。基本何でも作ってしまう方なので、普段の食事に満足しているので、あまり外食の欲はありません。

お祝いやイベントのときは奮発して良いお店に行きます。

外食費はお祝いでホテルなどに行く月を平均しても月1万程度です。

食費を3万にする献立

献立

では食費の多くを占める家での献立についてをお教えします。

私は常備菜を作って、家でのご飯作りを楽にしています。先に述べた外食費をしない工夫の1つにもこの常備菜作りが大きくかかわっています。

常備菜とは日持ちするおかずのことです。

週に一度まとめて数品作っておくことで、献立作りが格段に楽になります。

なおかつ一度にまとめて作ってしまうので、買ったはいいが使い忘れた?ということがなく、食材の無駄を大きく省くことができます。

まとめて作るので食費だけでなくガス代や洗い物の際の水道代といった光熱費も省け、一石二鳥です。

お肉やお魚も安い時にまとめて購入し、焼くだけ・揚げるだけなどの状態まで下ごしらえしておけばメイン食材もあっという間に完成です。

常備菜を準備しておくと、作るのが面倒だから外食にしようか、といった無駄な外食を防ぐことができます。

常備菜があれば食事作りもあっという間、調理も済んでいるので洗い物も少なく、料理が苦になりません。何より一から献立を考える面倒さがありません。

常備菜はお弁当のおかずにもピッタリなので、毎日のお弁当でランチ代も節約できます。

更に良いことに、野菜をたっぷり使っているものが多いので、栄養バランスもバッチリです。

まとめ

我が家での食費は一週間で約5000円、一ヶ月約2万円程度です。

以上のことから、酒代+外食費+食費で計3万5000円となります。外食が少ない月が多いので、3万円代前半、または2万円代の月もあります。